Difficile de rater sa couleur soleil ! Le curcuma est célèbre pour ses propriétés apaisantes et protectrices.
D’une facilité déconcertante à utiliser, il rehausse un plat de lentilles, un curry ou une simple tasse de lait végétal chaud. Une demi-cuillère à café suffit pour bénéficier de ses atouts tout en apportant une touche vibrante et réconfortante à vos créations culinaires.
L’ail : le classique aux super-pouvoirs
On le cuisine pour sa saveur inimitable… mais ses bienfaits sont tout aussi remarquables. L’ail est un pilier de nos cuisines.
Haché finement dans une sauce, légèrement doré à l’huile d’olive ou incorporé à un ragoût, il parfume divinement vos plats. En plus de son goût, il contribue à cette agréable sensation de légèreté après le repas.
Le gingembre : la racine tonique et vivifiante
Avec sa saveur chaude et piquante, le gingembre réveille autant vos sens que votre routine.
Râpé dans un smoothie vert, infusé pour un thé réconfortant ou mariné, il apporte une note dynamisante. Parfait pour donner un coup de fouet naturel à votre journée, surtout lors des changements de saison.
