Pratiques, économiques, délicieuses et rassasiantes : les bananes ont tout pour plaire. Voici comment les consommer pour profiter pleinement de leurs bienfaits. Bananes au dîner.
Du petit-déjeuner au dîner, en passant par les collations du matin et les goûters, la banane est un fruit très apprécié. Pratique et polyvalente, elle saura satisfaire tous les palais. On peut la déguster nature, en smoothie par une belle journée ensoleillée, en porridge l’hiver ou encore dans un pain aux bananes sain, chacun a sa façon préférée et la plus simple de l’apprécier. Mais peut-on vraiment en consommer tous les jours, et plusieurs fois par jour, pour profiter pleinement de ses bienfaits ? Il est vrai que la banane est riche en sucre : 100 grammes de banane jaune crue contiennent environ 90 calories, 19 grammes de glucides, dont 15 grammes de sucre, et 3 grammes de fibres. Bien qu’elle soit une bonne source de glucides pour l’énergie, elle est digérée plus rapidement que les protéines ou les fibres. C’est pourquoi, comme le conseille la nutritionniste Shavon Morrison sur la plateforme Eatingwell, il est important d’intégrer la banane à une alimentation équilibrée et saine afin d’éviter les fluctuations de la glycémie. Cette banane, à base de flocons d’avoine (riches en fibres) et de fromage blanc (riche en protéines), est un véritable concentré de bienfaits pour la santé et le bien-être.
