Enfournez le moule dans un four préchauffé à convection à 180 °C jusqu’à ce que le gâteau soit doré, environ 35 minutes.
Une fois la cuisson terminée, vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace ou l’enrichir de pépites de chocolat ou de raisins secs. Vous pouvez également le garnir de chocolat, de crème ou de confiture pour plus de saveurs. Le résultat est un gâteau très moelleux que vous allez adorer déguster.
