Tonique naturel contre la douleur. Un tonique maison réconfortant à base d’ingrédients anti-inflammatoires comme le gingembre, le curcuma, le citron et le miel. Nombreuses sont les personnes qui utilisent cette boisson apaisante pour soulager naturellement les douleurs légères, les raideurs, les maux de gorge et l’inflammation en général. Ingrédients : 500 ml d’eau, 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé, 1 cuillère à soupe de curcuma frais râpé (ou 1 cuillère à café de curcuma moulu), 1 cuillère à soupe de miel brut , le jus d’un citron, 1/4 de cuillère à café de poivre noir, 1 petit bâton de cannelle (facultatif) , 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (facultatif). Suggestions : une pincée de poivre de Cayenne pour une touche de chaleur, des feuilles de menthe fraîche pour une saveur rafraîchissante, des tranches d’orange pour la douceur, de l’eau de coco à la place de l’eau plate pour les minéraux. Instructionsv

Dans une petite casserole, versez de l’eau, ajoutez le gingembre, le curcuma et le bâton de cannelle.
Portez à légère ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter 10 à 15 minutes.
Retirez du feu et filtrez dans une tasse ou un bocal.
Incorporez le jus de citron, le miel, le poivre noir et le vinaigre de cidre (facultatif).
Servez chaud.
Conseils d’utilisation :
Buvez une tasse une à deux fois par jour.
À déguster de préférence chaud, surtout le matin ou avant le coucher.
Bienfaits :
Le gingembre peut aider à soulager les douleurs et les nausées.
Le curcuma contient de la curcumine, reconnue pour ses propriétés anti-inflammatoires.

Le poivre noir aide le corps à absorber plus efficacement la curcumine.

Le miel et le citron apaisent et apportent des nutriments qui renforcent le système immunitaire.
Conseils pour une saveur optimale :
utilisez du curcuma et du gingembre frais pour un goût plus prononcé.
Ajustez la quantité de miel selon votre goût.
Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours et réchauffez-les doucement.