Variations
Pour une saveur plus riche, utilisez du chocolat noir.
Ajoutez une pincée de sel pour un goût sucré-salé.
Pour une meilleure consistance, vous pouvez ajouter des noix concassées.
On peut obtenir une saveur plus prononcée avec de l’extrait d’amande ou de noix de coco.
Conseils
Gardez vos mains légèrement humides pendant le façonnage pour éviter que les biscuits ne collent.
Bien réfrigérer avant de tremper pour conserver la forme.
Pour un enrobage et une saveur supérieurs, utilisez du chocolat de haute qualité.
Conserver au réfrigérateur pour que les barres restent fermes.
Nutrition
Calories : 150–200
Matières grasses : 9 à 12 g
Glucides : 15–18 g
Sucre : 12–14 g
Protéines : 2–3 g
Avantages sociaux
La noix de coco fournit des graisses saines comme source d’énergie.
Elle ne nécessite pas de cuisson, les ingrédients conservent donc leurs valeurs nutritionnelles.
Peut être préparé avec du chocolat noir pour un apport accru en antioxydants.
Application
Ces barres de chocolat à la noix de coco faites maison sont une gourmandise rapide et rassasiante, avec un cœur fondant et sucré et un riche enrobage de chocolat, parfaites pour une collation, un dessert ou un cadeau.
Variations
Pour une saveur plus riche, utilisez du chocolat noir.
Ajoutez une pincée de sel pour un goût sucré-salé.
Pour une meilleure consistance, vous pouvez ajouter des noix concassées.
On peut obtenir une saveur plus prononcée avec de l’extrait d’amande ou de noix de coco.
Conseils
Gardez vos mains légèrement humides pendant le façonnage pour éviter que les biscuits ne collent.
Bien réfrigérer avant de tremper pour conserver la forme.
Pour un enrobage et une saveur supérieurs, utilisez du chocolat de haute qualité.
Conserver au réfrigérateur pour que les barres restent fermes.
Nutrition
Calories : 150–200
Matières grasses : 9 à 12 g
Glucides : 15–18 g
Sucre : 12–14 g
Protéines : 2–3 g
Avantages sociaux
La noix de coco fournit des graisses saines comme source d’énergie.
Elle ne nécessite pas de cuisson, les ingrédients conservent donc leurs valeurs nutritionnelles.
Peut être préparé avec du chocolat noir pour un apport accru en antioxydants.
Application
Ces barres de chocolat à la noix de coco faites maison sont une gourmandise rapide et rassasiante, avec un cœur fondant et sucré et un riche enrobage de chocolat, parfaites pour une collation, un dessert ou un cadeau.
