Fraises en bocal enrobées de sucre – Recette tirée d’un vieux carnet
J’ai trouvé la recette des fraises confites dans le livre de recettes de ma grand-mère. C’est l’une des meilleures confitures de notre garde-manger, un incontournable chaque année.
🍓 Le goût des fraises fraîches tout l’hiver 🫙 Une recette simple 🍓 Plein de fruits et un jus délicieux
› Fraises sucrées en bocal – une recette d’un vieux carnet
Les fraises sont parmi nos fruits d’été préférés. Chaque année, je prépare différentes confitures pour prolonger le goût de l’été en hiver. Les fraises sucrées en bocal sont une vieille recette que j’utilise en toute saison. Après préparation, j’obtiens de délicieux fruits conservés dans un bocal, dans un excellent jus. Je l’utilise dans les gâteaux et les desserts, ou je fais des compotes, et le jus lui-même est un excellent ajout aux boissons rafraîchissantes. Je recommande cette recette.
Fraises confites en bocaux – une recette hivernale traditionnelle. Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de pasteurisation : 20 minutes.
Temps total : 12 heures 35 minutes.
Quantité : 3 bocaux de 500 ml.
Méthode de préparation :
Après avoir confit les fraises, laissez-les reposer 12 heures pour qu’elles rendent leur jus.
